Agriculture biologique et paysage

Cet article tente de mettre en perspective un triptyque peu questionné : proximité, agriculture biologique et paysage. Nous envisageons de découper cette analyse en trois phases qui reprennent les grandes épistémès qui ont façonné la géographie : étude classique, nouvelle géographie et géographie de la territorialité. La démarche de transposition est l'axe majeur de cette contribution à une géographie foucaldienne se basant sur les travaux du géographe Raffestin. L'articulation de cet article se base sur des réflexions épistémologiques tout en s'appuyant sur l'exemple de l'agriculture biologique francilienne (en comparaison avec le modèle conventionnel). L'agriculture biologique, étant une activité périurbaine marginale en Ile-de-France, commence seulement à construire du paysage qui s'intercale entre les paysages de l'agriculture productiviste.

Cette proposition se base sur une analyse de géographie sociale inspirée par les travaux du philosophe Michel Foucault et du géographe suisse Claude Raffestin. L'enjeu de cet article est de comprendre le façonnage des paysages par une activité agricole en développement : l'agriculture biologique (AB). Le cadre spatial se limite à la région parisienne, espace marqué par des paysages urbains en compétition avec les paysages ruraux et périurbains. Pour comprendre la mise en place de la territorialité paysagère dans un contexte d'émergence et de nouveauté, il est utile de lire les paysages par le biais de la proximité, voire même de la proxémie. Le panoptique de Jeremy Bentham repris par Foucault s'avère être un élément pertinent pour comprendre les paysages de l'agriculture biologique. En effet, cette sorte d'agriculture est très localisée et souvent enclavée dans des espaces de production conventionnelle, ce qui limite les périmètres paysagers de cette agriculture...


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Auteur : Nicolas Boivin
Postdoctorat en géographie, Inra UMR SAD-APT.